潮州市潮安区华侨医院（庵埠华侨医院）始建于1952年，是当时县政府设立的卫生所，后改为庵埠卫生院，1984年由海外侨胞、香港同胞集资筹建的一所集医疗、预防、保健、科研、教学于一体的公立非营利性综合医院，1986年升格为潮安县庵埠华侨医院。承担着全区自然灾害救护、“120”急救、特殊门诊病人体检和诊治，是全区干部、征兵、高考学生、餐饮服务人员、食品生产企业人员体检的定点单位，是潮州市社会医疗保险定点医疗机构。医院技术力量雄厚，其中高中级专业技术人员54人；拥有新建门诊综合楼、综合住院楼、康复楼、预防保健楼各一座，医技楼两座，设有内科、外科、妇产科、儿科、急诊科、120急救站，建设了“糖尿病专科”、“心血管专科”、“脑血管专科”、“肛肠专科”四个特色，各专业诊室和医技科室20多个，设置病床250张，年门诊量约60万，年收治住院病人近万。检验科配有全自动生化分析仪Mindray Bs400、全自动化学发光分析仪（意大利DiaSorin化学发光分析仪）、全自动血球分析仪、德国美创1800全自动血凝仪等先进设备；放射科配有美国（GE）螺旋CT机、美国（GE）数字化X光机（DR）等设备；B超室配有西门子彩色B超机、西门子黑白B超机等设备；胃镜室拥有奥林巴斯-CV70设备，心电图室配有十二导联心电图、24小时动态心电图检测仪、经颅多普勒血液分析仪等设备；糖尿病专科还配有粤东首台体现目前世界最先进糖尿病综合治疗管理模式的美敦力722实时动态“3C”胰岛素泵等先进设备。

潮安区华侨医院以“严谨、求实、奋发、向上”为立院方向，始终坚持以病人为中心，以“文明行医，优质服务”为宗旨，不断提高医疗技术质量，为民众提供多层次的健康保健服务，赢得了广大患者的信赖和广泛赞誉。1996年被评为市卫生系统文明单位；1997年被评为县“医疗安全与文明服务”优胜单位。

潮安区华侨医院坚持以临床带动科研，以科研推进临床的方针，取得了可喜的科研成果。近年来，共有10多项科研课题获省、市、区科技进步奖。