头层牛皮一般来说是不会掉皮的,但是大家在穿的过程中还是注意点,还有平时要加强保养。
牛皮可分为头层皮和二层皮。
头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成,或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层,纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮。
碎皮也是头层皮,是整张头层牛皮中的边角料,这种材料属于制造低档皮革制品,可能制造出来后,会出现皮纹左右粗细稍有出入,但是毕竟是头层皮,穿了不会出现脱皮和掉皮。
如果牛的鼻子发干,是因牛体内消耗大量的水分,造成鼻子干糙。
这时候牛也不肯反刍,证明一准是牛瘤胃积食,有热性病。
还有牛吃多了那些腐败变质.发酵的饲料,同时又喝了大量的水,使胃壁急剧扩张导致牛不反刍,也和牛鼻子不冒汗有关系。
牛是反刍类动物,吃进体内的草料必须经过反复倒嚼后才可吸收。
剥皮牛,学名马面鲀,也有剥皮鱼和海鸡鱼等叫法。
它是一种海鱼,因其皮粗厚,烹煮前必须先剥皮,故而得名。
剥皮牛以我国东南沿海的产量居多,均以冰鲜为主。
在沿海地区有时能吃到鲜活的剥皮牛,有些地方更会拿大条的弄成“刺身”,而潮汕地区则常用它做“鱼饭”,也有以豆酱煮或豉汁蒸的做法。
今天选用鸡汤烹煮,其特点美味鲜香,是一道适时的特色鱼肴。