牛皮癣根源是动物蛋白

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，它的确切病因尚不明确。有关牛皮癣起源于动物蛋白或其他特定类别的食物的传言在医学界中流传已久，但这些观点并没有得到科学实验证明。虽然饮食在牛皮癣患者中可能起到某种作用，但它不是唯一的原因。

近年来的研究表明，牛皮癣的发生和免疫系统的失调有关。牛皮癣患者的免疫细胞会攻击健康的皮肤细胞，使它们增殖过快导致皮肤红肿、厚硬、有鳞屑等症状。这可能与遗传和环境因素的相互作用有关，而不仅仅是单一的食物因素。

此外，还有其他一些观点显示银屑病可能与肠道菌群失衡有关或者与外部刺激如感染、压力、药物使用等有关。因此，针对牛皮癣的治疗也不应仅限于饮食控制，而应基于个体情况制定综合性治疗方案，包括局部药物治疗、光疗和全身治疗等。

虽然食物因素可能在某些情况下对牛皮癣起到作用，但把牛皮癣仅归因于某一特定的食物因素是不准确的。治疗牛皮癣应综合考虑患者个体情况，采取多种措施相结合进行。