银屑病饮食需注意什么

银屑病是一种慢性、非传染性、炎症性皮肤疾病。虽然饮食不能直接治疗银屑病，但科学的饮食习惯可以减轻疾病的症状和帮助控制疾病的发展。

1. 多吃富含维生素D的食物

银屑病患者因为皮肤受到病变的影响，很难自行合成足够的维生素D。而维生素D又与银屑病密切相关，缺乏维生素D会导致银屑病的加重。因此，建议银屑病患者多吃富含维生素D的食物，如沙丁鱼、鳕鱼、牛肝、鸡蛋、贝类等。

2. 避免食用易致敏食物

银屑病患者的免疫系统对于一些食物易产生过敏反应，导致病情恶化。因此，患者需避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、酒类、辣椒、番茄等。此外，冰镇饮品、热辣食物、含防腐剂和色素的食品也应尽量避免。

3. 多摄入抗氧化剂

银屑病形成的可能与紫外线（UV）衍生的自由基损伤有关，严重影响了皮肤的健康。抗氧化剂能够帮助减轻自由基损伤，保护身体免受有害的晒伤和污染。建议银屑病患者增加饮食中的抗氧化剂，如绿茶、胡萝卜、菠菜、番茄、柑橘、草莓、蓝莓等水果。

4. 控制食盐摄入量

食盐会加剧体内炎症的产生，激化银屑病的发展。因此，银屑病患者应该尽量少添加食盐。对于有较严重的高血压的银屑病患者来说，更应该限制食盐的摄入量。

5. 均衡饮食

银屑病患者应该重视饮食均衡，在摄入足够蛋白质的同时，保持摄入足够的碳水化合物、脂肪和纤维。一般情况下，每天吃20克以下的碳水化合物能降低皮肤炎症反应，有助于控制疾病。

银屑病患者要注意饮食健康，并且应尽量避免食用刺激性食物，以减轻炎症加剧和病情的恶化。同时，科学的饮食习惯还可以减轻症状并协助控制疾病的发展。