没有明确的科学研究表明莲藕生吃对牛皮癣具有治疗作用。但是,莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、维生素C、镁、钾等,可以提高免疫力和促进伤口愈合,这对缓解牛皮癣症状是有帮助的。此外,在饮食上注意摄取富含抗氧化剂的食物(如莲藕)也可以减缓牛皮癣的发展。
在治疗牛皮癣时,综合治疗是很重要的,包括局部外用药物、口服药物、光疗等多种方式。饮食上也应该注意营养均衡,摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,以提高机体免疫力,减缓病情发展。因此,在莲藕这类食物方面,尽量食用煮熟或烤制过的,而不是生吃,更可行也更安全。